Montag, 1. Oktober 2012

mariquitas / Marienkäfer



Como ya os conté ayer fue el cumple de nuestro peque hace unas semanas, y aunque probablemente no se daba cuenta todavía (cumplió 1 añin), queríamos preparar algunas cosas ricas y divertidas para la pequeña fiesta que le hicimos en casa. 
Las magdalenas de hoy me parecían chulísimas cuando ví la receta. Lo que si pensaba era que seguro que no me iban a quedar tan guapas, pero al final ya veis en las fotos que el resultado fue bastante bien, mucho mejor que me había imaginado :) Sinceramente estaba bastante orgullosa de mi, jeje.
Por eso os animo a probarlas, porque os van a salir genial y a vuestros peques seguro que les hace mucha ilusión :)

Aqui os dejo los ingredientes para mas o menos 12 mariquitas;
para la masa:
180g mantequilla blanda
180g azúcar
3 cucharadas soperas de azúcar de vainilla
3 huevos
150ml zumo multifruta
375g harina
3 cucharaditas pequeñas de levadura
para la cobertura;
50g azúcar glas
3 cucharaditas pequeñas de agua
color comestible en rojo
para el relleno;
150g nata fria
150ml zumo multifruta
1 paquete de natillas
para decorar;
palitos Mikado
escritura de chocolate para reposteria

Empezamos con la masa; para eso simplemente mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta que tengamos una masa homogénea. La masa la vertimos en moldes de magdalenas y las horneamos unos 30 minutos a 180°C en el horno precalentado.
Despues de dejarlas enfriar, quitamos las magdalenas de los moldes y las cortamos una vez por el medio (horizontal). La tapa que nos queda la cortamos otra vez, una parte tiene que estar un poco mas grande que la otra. Ahora la parte mas grande la cortamos por la mitad, eso van a ser las alas y la parte pequeña la cabeza de la mariquita. (Para todo eso podeis ver las fotos, eso seguro que os ayuda)
Ahora hacemos la cobertura; mezclamos el agua con el azúcar glas y el color comestible. Yo eché bastante color, para que quedaba un rojo fuerte. La cobertura roja la vertimos por encima de las alas. Con la escritura de chocolate le dibujamos los puntitos de las mariquitas en las alas y luego en la parte pequeña que dejabamos dibujamos una carita.
Ahora solo falta el relleno; hacemos las natillas con la nata y el zumo multifruta y enseguida las vertimos por encima de la base de las magdalenas, luego ya podemos "construir" nuestras mariquitas y meter los palitos Mikado como antenas.
Os gusta esta receta tanto como a mi para una fiesta de cumple?




Wie ich Euch ja bereits gestern erzählt habe, haben wir vor kurzem den Geburtstag unseres Kleinen gefeiert und obwohl ihm das wohl noch nicht wirklich bewusst war (er ist 1 Jahr alt geworden), wollten wir ein paar leckere süsse Dinge für unsere kleine Familienfeier zuhause zubereiten.
Die Muffins von heute stachen mir gleich ins Auge als ich das Rezept gesehen habe. Ich hatte zwar ehrlich gesagt ganz schön Respekt, denn ich bin unter gar keinen Umständen davon ausgegangen, dass sie so schön wie im Rezept werden würden, aber wie Ihr auf den Fotos sehen könnt, war das Resultat dann doch mal garnicht so übel :) Ich war ganz schön stolz auf mich, hihi.
Darum möchte ich Euch animieren sie auszuprobieren, sie gelingen Euch bestimmt, und Eure Kleinen werden sich riesig freuen :)

Und hier die Zutaten für etwa 12 Muffins;
für den Teig:
180g weiche Butter
180g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
150ml Multivitaminsaft
375g Mehl
3 TL Backpulver
für den Guss:
50g Puderzucker
3 TL Wasser
rote Lebensmittelfarbe
für die Füllung:
150g kalte Schlagsahne
150ml Multivitaminsaft
1 Pck. Puddingpulver
zum Verzieren:
Schoko-Zuckerschrift
Mikadostäbchen

Fangen wir mit dem Teig an; dazu vermischen wir einfach alle Zutaten, verrühren sie gut mit dem Handmixer und geben den Teig in Muffinformen. Diese gehen dann bei 180°C etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen. 
Die kalten Muffins schneiden wir einmal waagerecht durch und teilen den Deckel so, dass ein Teil größer ist. Diesen wiederum schneiden wir längs durch, das werden die Flügel, der kleine Teil wird der Kopf.
Nun bereiten wir den Guss zu; wir sieben den Puderzucker sieben und rühren ihn mit Wasser an, dann geben wir rote Lebensmittelfarbe dazu, bis ein kräftiges Rot entsteht. Die "Flügel" betreichen wir damit und malen mit Zuckerschrift Punkte auf. Auf den kleinen Deckel malen wir ein Gesicht. 
Und nun kommt auch schon die Füllung dran; wir bereiten den Pudding der Sahne und dem Multivitaminsaft zu, und verteilen die Creme sofort gleichmäßig auf der unteren Hälfte der Muffins. Nun können wir alles zu einem Marienkäfer zusammensetzen. Die Mikadostäbchen stecken wir als Fühler ein.
Gefallen Euch die Marienkäfer auch so gut wie mir für einen Kindergeburtstag?






Kommentare:

  1. Ohhhh no me lo puedo creer!!!

    Siento predilección por los erizos (en mi casa, mis padres tienen un erizo enano africano, así que le tengo un cierto cariño a todo lo que tenga forma de erizo), pero estas mariquitas son tan geniales, que no sabría con cuál quedarme. ¿Puedo elegir las dos?

    Son super chulas!!! Qué pena, yo soy super torpe, y aunque no sean difíciles de hacer, si intento hacer algo bonito me sale super feo, jajaja.
    Y el relleno de nata, natilla y zumo me parece super original, nunca se me hubiera ocurrido!! :)

    El peque ahora no se dará tanta cuenta, pero sí ve que hay algo especial, y supongo que lo recordará, y si no, ¿quién no ha visto su foto soplando una velita ante una tarta de la que poco iba a comer? Jajajaja

    Y bueno, verás estas Navidades, ¡¡estarás deseando que lleguen, porque seguro qeu van a ser especialísimas con el peque en casa!! :)

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  2. Hola Paula!

    Pero tienes que probarlos enserio que yo tambien soy muy torpe con esas cosas y no tengo paciencia ninguna, pero estas mariquitas te van a salir genial, de verdad! :)

    Siiiii, tengo ganas ya de que lleguen las Navidades!! Que este año el peque igual ya se da cuenta de que es un dia especial y que hay regalinos y todo :) Que el año pasado no se enteró de nada, claro.

    Besitos!!

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