Dienstag, 16. Juli 2013

copas de chocolate / Schokoladenkörbchen


Hoy tengo una idea muy divertida para vosotros, que seguro que os va a gustar mucho... bueno... eso espero :)
Estos dias, cuando miraba un poco en internet buscando recetas para postres, en la página web "Rezeptwiese" vi una idea muy sencilla para hacer unas copas comestibles que se pueden rellenar con cualquier postre que os guste. 
Se trata solamente de fundir chocolate (el chocolate que mas os guste, yo usé chocolate negro, pero me apetece probarlo otra vez con chocolate blanco ya que el negro nos resultaba un poco pesado) y hacer las copas con globos. 
En las fotos veis como lo hice; fundí el chocolate al baño Maria, inché unos globos, los unté en el chocolate fundido (hay que esperar un poco y dejar enfriar el chocolate, porque si no os van a explotar los globos y dejar la cocina hecha un desastre... sé de que hablo, que me pasó, jajaja) y luego dejé secar el chocolate. 
Cuando el chocolate estaba totalmente seco, pinché los globos, los quité con cuidado y ya tenía unas copas comestibles. En as fotos abajo veis todo paso a paso.
Como hice muchas copas, tenía para preparar varios postres; unas las rellené con helado de frambuesa, otras con yogurt griego mezclado con mermelada de fresa y muesli de nueces y las últimas con piña, yogurt griego mezclado con miel y unos frutos secos. 
Que os parecen las copas? A nosotros nos gustaron mucho, ademas veis que Noah tambien se lo pasó genial con tantos globos en la cocina :)


Heute habe ich eine tolle Idee für Euch, die Euch bestimmt gefallen wird... hoffe ich zumindest :)
In den letzten Tagen habe ich ein wenig nach Dessert-Rezepten im Internet gesucht und dabei auf der Seite "Rezeptwiese" etwas tolles entdeckt; essbare Schokoladenkörbchen die man nach Herzenslust befüllen kann. 
Man schmilzt einfach nur etwas Schokolade (welche Schokolade ihr nehmt hängt ganz von Eurem Geschmack ab, ich habe dunkle Schokolade genommen, möchte das Rezept aber auf jeden Fall nochmal mit weisser probieren, da die dunkle Schokolade uns dann doch etwas schwer im Magen lag) und macht mit ein paar aufgeblasenen Luftballons die Schälchen. 
Auf den Fotos unten seht Ihr wie es geht; ich habe die Schokolade über dem Wasserbad geschmolzen, ein paar Luftballons aufgeblasen, in die geschmolzene Schokolade getunkt (man muss die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen bevor man die Luftballons eintunkt, sonst platzen sie und hinterlassen ein Chaos in der Küche... ich weiss wovon ich rede, ist mir nämlich leider passiert... ja ja ja) und dann die Schokolade trocknen lassen. 
Als die Schokolade komplett getrocknet war, habe ich vorsichtig ein Loch in die Luftballons gepiekst und schon hatte ich ein paar essbare Schokoschälchen. Seht hierzu am besten die Fotos, da seht Ihr alles Schritt für Schritt.
Da ich einige Schälchen gemacht habe, habe ich verschiedene Desserts zubereitet; ein paar habe ich mit Himbeereis gefüllt, andere mit Sahnejoghurt gemischt mit Erdbeermarmelade und Müsli und noch ein paar mit Ananas, griechischem Joghurt gemischt mit Honig und ein paar Nüssen. 
Gefallen Euch die Schälchen? Wir fanden sie toll, ganz besonders Noah der ganz begeistert von den ganzen Luftballons in der Küche war :)



Aqui veis como preparamos todo... Noah tambien me ayudó :)

Hier seht Ihr wie wir alles vorbereitet haben... Noah hat auch fleissig mitgeholfen :)


Luego untamos el chocolate...

Dann wurde Schokolade geschmolzen...


En las siguientes fotos veis como unté los globos en el chocolate. Despues de untarlos la primera vez los sujeté en unos vasos, y pasado unos 10 minutos los unté otra vez y los sujeté en una superficie plana, asi luego las copas se sujetaban bien en el plato.

Auf den folgenden Fotos sehr Ihr wie ich die Luftballons in die Schokolade getunkt, und dann zunächst in Gläser gestellt habe. Nach etwa 10 Minuten habe ich sie nochmals in die Schokolade getunkt und dann auf die Arbeitsplatte (mit Backpapier abgedeckt) gestellt, so standen die Schälchen hinterher gut auf den Tellern.


Y listas!!! Ahora a rellenarlas como os apetece :)
Und fertig!!! Nun füllt Ihr einfach Euren Lieblingsnachtisch in die Schälchen :)


Kommentare:

  1. Una maravillosa idea, de esas para sorprender esas copas estan para comerselas jejeje, pero todas enteritas, ne han gustado muchisimo, tanto como a Noah. Mil besicos

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  2. Te quedaron genial :D.
    Hace tiempo que ví esta idea por la red y quiero hacerlos desde entonces, aunque en verano mejor no porque con el calor que hace aquí en Madrid, o en Murcia, me temo que las copas no aguantarían mucho la manipulación. Pero me parecen geniales sobre todo para el helado!

    Un abrazo

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  3. Qué chulos te han quedado, ¡¡y qué divertidos de preparar!!

    Yo mejor esperaré a estar en Santander, o a que aquí haga un poco más de frío. No sabes con este calor lo engorroso que es trabajar con chocolate!!! Si quitas el aire acondicionado, se derrite en nada, jajajajaj

    Para Noah tuvo que ser divertidísimo... ¡¡Aún más cuando os explotó un globito!! Qué faena y qué rabia, ¡¡pero qué caras y que risa!! ¿No? :P

    Un beso, Merle!!!!!!!
    PD: Veo que Liliana dice lo mismo que yo, ¡¡para que veas que no exagero!!

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  4. Hola chicas!

    Aqui de momento tambien hace mucho calor... ya deseo un poco de fresco otra vez!
    Pero las copitas las preparé justo antes de que llegó el calor asi que todavia se podia jajaja
    Creo que hasta aqui en Asturias de momento no puedes hacer nada con el chocolate, que se me va a deshacer en un momento :(

    Pero me alegro que os guste!!

    Ah y Paula, no sabes que grito eché cuando me explotó el globo! Fue un super susto, y el chocolate por toda la cocina, toda la ropa y todo. Que desastre!

    Un besin!

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