Mittwoch, 13. August 2014

barritas de muesli / Müsliriegel


De momento no sé que me pasa pero tengo hambre a todas horas... de verdad que es horrible... ahora mismo que estoy escribiendo ya me entran las ganas de ir a la cocina y cogerme unas galletas o algo parecido (lo mejor sería chocolate, claro!) y eso que comimos hace poco. Os pasa a vosotros tambien a veces que no os quedais llenos y teneis apetito casi siempre? Seguro que si y pos eso quiero compartir hoy con vosotros la receta de las barritas de muesli que hice hace poco. Son geniales y de momento la única forma de dejarme sin hambre por mas que una hora jajaja :)

los ingredientes son;
125g de mantequilla
200g azúcar moreno
250g copos de avena
75g almendras
75g pipas de calabaza
75g pasas
100ml miel

Precalentamos el horno a 180°C y forramos la base y los lados de un molde réctangular con papél del horno. 
Fundimos la mantequilla en un cazo, añadimos el azúcar y cocinamos a fuego lento unos 3-4 minutos hasta que el azúcar se derrita. Apagamos el fuego y añadimos los copos de avena, las almendras, las pipas de calabaza, las pasas y la miel. Removemos todo bien y vertimos la mezcla en el molde que habíamos preparado antes. Ahora aplastamos la masa bien con una cuchara, para que quede bien compacta.
Horneamos las barritas unos 30 minutos hasta que se doren un poco por encima. Ahora las sacamos del horno y las dejamos enfriar en el molde.
Cuando esten frias las sacamos y las cortamos con un cuchillo en barritas. Espero que os gusten!




Ich weiss auch nicht was im Moment los ist aber ich habe einfach IMMER Hunger... es ist zum Verrückt werden... gerade jetzt wo ich hier schreibe habe ich schon wieder Lust an den Kühlschrank, oder noch schlimmer den Süssigkeitenschrank zu gehen und mir was zum Knabbern zu nehmen (am liebsten natürlich Schoki). Geht es Euch manchmal auch so, dass Ihr einfach ständig Appetit habt? Bestimmt, daher heute ein super Rezept für Euch denen es genauso geht wie mir. Die Müsliriegel sind im Moment so ziemlich das einzige was mich länger als eine Stunde satt bekommt :)

Die Zutaten sind;
125g Butter
200g Zucker
250g Haferflocken
75g Mandeln
75g Kürbiskerne
75g Rosinen
100ml Honig

Wir heizen den Ofen auf 180°C vor und legen eine rechteckige Form mit Backpapier aus. Dann schmelzen wir die Butter in einem grossen Topf und geben den Zucker dazu. Wenn dieser sich aufgelöst hat nehmen wir den Topf vom Herd und geben die restlichen Zutaten mit zu der Butter-Zucker-Mischung. Wir rühren alles gut um und geben die Mischung in die Form, dann drücken wir alles gut mit einem Löffel fest.
Die Form geben wir nun für ca. 30 Minuten in den Ofen bis die Riegel leicht goldbraun gebacken sind. Dann nehmen wir sie heraus und lassen sie in der Form abkühlen. Nach dem Abkühlen schneiden wir die Riegel in schmale Streifen und fertig! Ich hoffe Euch gefällt das Rezept!


Kommentare:

  1. Tengo por publicar unas muy parecidas. Aquí a mi muchacho y sus compis de trabajo les encantó.
    Besitos

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ah si? Mira que casualidad!!! Pues ya tengo ganas de ver tu receta, no tardes mucho ;)
      Un besin

      Löschen
  2. Almendra, calabaza, pasas, avena... mis ingredientes favoritos para hacer müsli o granola! Tengo pendiente hacer barritas caseras, y las tuyas tienen muuuuy buena pinta :).
    Yo también paso por fases de tener siempre hambre, lo soluciono (a veces) con mucha fruta :D. Aunque luego me da hambre otra vez, jajaja.

    Un abrazo

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Eso de la fruta tambien lo intento, pero como tu a la media hora tengo hambre otra vez :)
      Por eso los frutos secos estan geniales, son un poco calóricas si, pero al menos me quitan el hambre por horas y me dan mucha energía :)
      Un besin

      Löschen
  3. Qué ricas son las barritas! fuente de energía para personas como vos que gusta de hacer un poco de ejercicio diario.
    Te saludo desde mi blog de nutrición
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/los-buenos-modales-en-la-mesa.html

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Pues si, son una fuente de energía, y sanísima!!! Que el chocolate tmabien me da ernegía pero claro... no hay que abusar :)
      que interesante tu blog, voy a pasar ahora mismo :)

      Löschen
  4. Oye mira una nueva manera sana de picotear entre horas, me las a piunto para el costi, que dice que no sabe que comer entre horas le vendran genial.Un beso de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Me alegro que te gusten!! Pues si, estan geniales para comer entre horas, mucho mejor que la barrita de chocolate jajaja :)
      Un besin

      Löschen